油烟机机器自带清洁能力，大部分都是：加热自清洁、热水自清洁、或者是其他的清洁能力，其实都做不到真正意义的自清洁。
国内的抽油烟机基本不用考虑这个，因为都是外循环的。但是美国抽油烟机很多是内循环的，尤其是公寓，因为房屋设计的时候并没有安装抽油烟机的出风口，所以很多抽油烟机是内循环，将油烟过滤后再排到室内，效果极差。
吸油烟机使用一段时间后，吸风面会被油污堵塞，有时还会滴漏污油，所以一般都设有滤油装置。滤油装置有这样几种：做成单层或双层铁丝网，装在吸入口之前，可定期拆下来清洗；迷宫式滤网，利用碰撞原理过滤油烟，可定期拆下来清洗，过滤效果比前种好；利用风机的离心作用将油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出来，这种比较实用，清洗次数少。
但是，有很多习惯爆炒的家庭，又想要欧式的美观与装修风格的整齐划一，因此市面上就有了下面的衍生体。
因为做饭的时候，我们可能手上都有一些油污，直接按面板的键，容易留下痕迹，清理起来麻烦。
60D1S属于欧式中的潜吸式，靠墙一侧下�?0cm，相比常规欧式负压区离烟源近一点，最有特色的还是双腔双拢的设计，拢烟板和集烟腔分为左右两部分，形成八面进烟通道，让油烟无处可逃。
风压低的油烟机可能无法有效清除油烟，尤其是在烟道较长或者排气口位于楼层较高的情况下。
我们都知道，烹饪时产生的油烟包含大量的油脂粒子，如果这些油脂未能被有效分离，一方面会导致烟道内部油脂的堆积，降低抽油烟机的性能，增加清洁的困难；
一般参照欧中国的饮食习惯设计，中国人的烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，因此必须采用大排量的抽油烟机所以从吸油烟的能力上说，中式的更适合中国人需求。
简单理解，最大风量反映了油烟机的吸油烟能力上限，是一种理想状态；而工作风量是将所有油烟机摆在同一个水平线上对比其吸油烟能力，更符合我们实际生活中的使用状态，对我们选购油烟机也更具备指导意义。
另外一个就是可能容易碰头，如果不是无缝安装的话，可能会有一截漏在外面，因为顶吸式相对好一些，炒菜的时候，可能不小心会碰到头。
工作原理：顶侧双吸式的油烟机其实就是把两种吸油烟机的方式合二为一，目的就是为了能够在爆炒的时候达到净油烟的效果。
而且，这款更重要的功能是，清洁能力很强，美的特色的变频蒸汽洗，清洁能力还是可以的。
除了这些老牌品牌厂家之外，还有一些像凯度、亿田、德普等品牌，也开始做油烟机了。 read more